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刃体鋼材
武生特殊鋼材V G10
ハンドル材
ビーフウッド(樹脂含浸)
鍔
真鍮
砂羽布にて刃肉を鋤き取った切り抜けの良い包丁です。
鍔で刃体の荷重バランスを取ってあります。
ハンドル材には、水分の含みや伸び縮みの影響を抑える為、プレポリマーを真空引きにて含浸してあります。
角砥石にて本刃付けをしてあります。
種類···包丁・ナイフ
素材···木
商品の情報