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カートに入れる
全長38cm
刃の長さ24cm アゴから切先
刃幅37mm
黒檀水牛八角柄
関製鍛造包丁、芯材をV10鋼外側をダマスカス積層鋼できており、和食の職人さんが使いやすいよう日頃使い慣れている和包丁の柄を取り入れ日本伝統の和の雰囲気にマッチするようにデザインされています。
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