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調理師時代に利用していた刃物です。
名入れされている、自宅保管、素人研ぎであることをご理解ください。
- ブランド: 郷右馬允義弘
- 素材: 木製ハンドル
- 数量: 3本セット
- 刃の素材: 鋼
- 刃の形状: 薄刃包丁、柳刃包丁、出刃包丁
- 付属品: 木製ケース
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