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容量:30kg
収穫:令和6年度
産地:愛媛県にある水の都「西条」
米農家から直接発送いたします。
西条の名水百選「うちぬき」を使用して作られた清流米です。
「うちぬき」は全国利き水大会で 2年連続日本一のおいしい水に選ばれるなど、その美味しさが認められています。
お米は開封・未開封に関わらず、精米直後から劣化が進行し、「早めに食べる」が最善ですが、こちらは玄米なので精米した後のお米よりも長持ちします。
炊く前にご家庭の精米機で白米にしていただくと絶品です。
「にこまる」は、2005年に開発された比較的新しい品種で、人気ブランド米「ヒノヒカリ」に匹敵する、おいしさ、品質、収量の三拍子が揃った米を目指して誕生しました。
その名前の由来は、食べる人の笑顔がこぼれるほどの美味しさと、丸くてふっくらとした粒の美しさにあります。
炊いたご飯は、輝くような光沢と豊かな粘りを持ち、「ヒノヒカリ」と同等かそれ以上の食味を誇ります。
実際、穀物検定協会の食味ランキングでは4年連続で最高ランクの「特A」評価を獲得し、その卓越した美味しさは広く認められています。
専用冷蔵庫で保管しているものです。
食品なので新品の専用ダンボールに入れて発送いたします。
種類...玄米
銘柄...にこまる
量...30kg〜
商品の情報